Los alumnos y alumnas del tercer ciclo de Educación Primaria hemos realizado nuestra primera práctica en el laboratorio. Nos hemos transformado en científicos para entender mejor algunos aspectos sencillos de la ciencia.
El laboratorio es alucinante. Hay microscopios, minerales, representaciones de distintos seres vivos… ¡y hasta un esqueleto! Es un lugar genial para aprender y descubrir la ciencia mientras nos divertimos.
Los alumnos y alumnas de 5º EP hemos participado en una clase para comprender mejor por qué la fruta se pone oscura. A veces, en el recreo, cuando cogemos nuestro desayuno y es fruta cortada no queremos comerla porque han aparecido manchas marrones. En clase hemos aprendido que ese proceso se llama oxidación y que se produce cuando las células de la fruta, ya cortada, entran en contacto con el oxígeno del aire. Para verlo por nosotros mismo hemos utilizado manzanas, aguacates, plátanos y chirimoyas.
Además, hemos aprendido que hay formas naturales para retrasar esa oxidación: la conservación. Sumergimos un trozo de fruta en un vaso de agua con sal, pusimos un poco de limón en otro trozo y el último, lo dejamos al natural. Pudimos ver cómo cambiaban de forma diferente siendo el que estaba al natural el que más cambiaba de color. Comprobamos que ese cambio no implicaba que la fruta estuviese en mal estado, podíamos seguir comiéndola.
Por otro lado, 6º EP asistimos a una clase de pociones. ¡Como en las películas de magia! Fabricamos cristales de sal. Aprendimos que cuando disolvemos la sal en el agua cambiamos su forma física, de forma que cuando el agua se evapora hemos creado cristales. Para darle más emoción utilizamos colorante alimenticio y realizamos cuatro prácticas diferentes. En la primera, mezclamos el agua y la sal sin añadir nada más. En la segunda añadimos un hilo para que la sal se adhiera a él formando un cordón de cristal. En la tercera, realizamos la técnica anterior pero añadimos un clip metálico en el extremo del hilo para que se forme en él una piedra de sal. En la cuarta, y última, dimos formas diversas a un limpiapipas (corazón, estrella, espiral…) para conseguir cristales con formas.
Ha sido una forma apasionante de descubrir cambios físicos y químicos de nuestro entorno a través de la experiencia… y la magia.
