El otoño de 1621, los primeros colonos europeos que llegaron a América del Norte celebraron una gran cena para dar gracias por los primeros alimentos que habían cultivado y recibido de la tierra. Ese día fue conocido como Día de Acción de Gracias y los americanos todavía lo celebran cada año el cuarto jueves de noviembre. Es una de las celebraciones más importantes del año y la gente a veces recorre cientos de kilómetros para estar con sus familias. Celebran una gran cena con dos de los productos que los Padres Peregrinos encontraron en América, pavo y pastel de calabaza.
Hemos aprovechado esta fiesta para dar gracias al Señor por todos los beneficios que recibimos de su bondad. Así también lo hemos plasmado en nuestro colegio.
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